激安簡単でもウマイ「至高のナムル」

料理

こんばんわ!Sakkeyです!
もやし料理は安くて簡単が一番です。料理研究家リュウジさんの「至高のナムル」作ってみました。
早速いってみましょう!

材料 (2人前)

もやし ・・・ 200g
塩 ・・・ 小さじ1/3
砂糖 ・・・ 小さじ1/3
ごま油 ・・・ 小さじ2
味の素 ・・・ 6振り
ナンプラー ・・・ 小さじ1/3
いりごま ・・・ 適量

作り方

  1. 耐熱容器にもやし200gを入れ電子レンジ600wで2分40秒加熱。
  2. 加熱したもやしをざるにあげて、流水で冷やしよく絞る。
  3. 容器に入れ、塩小さじ1/3、砂糖小さじ1/3、ごま油小さじ2、味の素6振り、ナンプラー小さじ1/3(ナンプラーなければしょうゆで代用可)を入れて全体に行き渡るように混ぜる。
  4. 器に盛り付け、いりごまをかけたら完成。

耐熱容器のみで作れて、ばっちり美味しいナムルです!!

それでは今日はこの辺で!でわでわっ!

料理研究家リュウジさんの動画は以下です

超コスパ1皿25円。この作り方で何でこんなに旨いの!?と言わせてみせます【至高のもやしナムル】

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