フライパンでモス風「オニオンリング」

料理

こんばんわ!Sakkeyです!
フライパンでサクッと作れるモス風オニオンリングレシピ。てぬキッチンさんの「オニオンリング」作ってみました。
早速いってみましょう!

材料 (2人前)

玉ねぎ ・・・ 1個
薄力粉 ・・・ 大さじ2
片栗粉 ・・・ 大さじ2
ベーキングパウダー ・・・ 小さじ1
顆粒コンソメ ・・・ 小さじ1
牛乳 ・・・ 大さじ5
サラダ油 ・・・ 小さじ1
揚げ油 ・・・ 適量

作り方

  1. 玉ねぎを1㎝幅に輪切りにして輪を外す。
  2. ボウルに薄力粉大さじ2、片栗粉大さじ2、ベーキングパウダー小さじ1、顆粒コンソメ小さじ1、サラダ油小さじ1、牛乳大さじ5を入れて、粉類が無くなるまでよく混ぜる。
  3. フライパンに底が埋まる程度のサラダ油を入れて温める。
  4. 玉ねぎにボウルの衣をつけて揚げたら完成。

この衣がサクサクでとても美味しいです。さくっと副菜作りにはピッタリだと思います!

それでは今日はこの辺で!でわでわっ!

てぬキッチンさんの動画は以下です

【モス風】フライパンで簡単!サックサクで最高に美味しい『オニオンリング』Very Crispy Onion ring

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