さくっとおつまみ「悪魔の壺もやし」

こんばんわ！Sakkeyです！
ピリ辛でお酒のあてに最適。料理研究家リュウジさんの「悪魔の壺もやし」作ってみました。
早速いってみましょう！

材料　（1人前）

もやし ・・・ 200g
味噌 ・・・ 小さじ2
しょうゆ ・・・ 小さじ1
塩 ・・・ 2つまみ
味の素 ・・・ 7振り
一味唐辛子 ・・・ 小さじ1/2
ゴマ油 ・・・ 小さじ2
にんにく ・・・ 少々
いりごま ・・・ 適量

作り方

1. もやしを洗った後に、耐熱容器に入れ、電子レンジ600w3分半加熱。
2. ざるにあげて、流水で冷やしてから、ぎゅっと絞る。
3. ボウルに絞ったもやしを入れ、味噌小さじ2、しょうゆ小さじ1、塩2つまみ、味の素7振り、一味唐辛子小さじ1/2、ゴマ油小さじ2、にんにく少々入れて、全体がなじむまでよく混ぜる（味噌がかたまらないように）
4. お皿に盛り付けて、いりごまをかけたら完成。

もやしなので激安で、ピり辛味でおつまみに最適です！

それでは今日はこの辺で！でわでわっ！

料理研究家リュウジさんの動画は以下です