悪魔級にウマイ「悪魔のピーマンステーキ」

こんばんわ！Sakkeyです！
子供が苦手なピーマンを食べてもらいたい。料理研究家リュウジさんの「悪魔のピーマンステーキ」作ってみました。
早速いってみましょう！

材料　（2人前）

ピーマン ・・・ 4個
ピザチーズ ・・・ 80g
サラダ油 ・・・ 適量
水 ・・・ 大さじ3
焼き肉のたれ ・・・ 大さじ2
黒コショウ ・・・ 適量

作り方

1. ピーマンは半分に切ってタネを取り除く。
2. ピーマンにピザチーズを詰める。
3. フライパンにサラダ油を入れ、ピーマンを並べる。
4. ピーマンの底に焼き目がついたら水大さじ3、焼き肉のたれ大さじ2を入れて蓋をして弱火で5分。
5. 黒コショウを振って、タレをかけて盛り付けたら完成。

ピーマンが苦手な子供も蒸したピーマンは苦みが無くパクパク食べていました。簡単に作れるので副菜にピッタリです。

それでは今日はこの辺で！でわでわっ！

料理研究家リュウジさんの動画は以下です