超簡単副菜「サクサク舞茸チーズ」

料理

こんばんわ!Sakkeyです!
簡単レシピです。てぬキッチンさんの「サクサク舞茸チーズ」作ってみました。
早速いってみましょう!

材料 (2人前)

舞茸 ・・・ 150g
片栗粉 ・・・ 大さじ2
粉チーズ ・・・ 大さじ1
塩コショウ ・・・ 少々
オリーブオイル ・・・ 適量

作り方

  1. 調理用袋に、片栗粉大さじ2、粉チーズ大さじ1、塩コショウ少々を入れ、舞茸をちぎり入れよく混ぜる。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れ、フライパンが温まったら、舞茸を並べる。
  3. フライパン内のオリーブオイルが無くなったらつぎ足しながら、両面がカリッとするまで焼く。
  4. 両面がカリッと焼けたら、火を止めて、粉チーズを再度振りかけよく混ぜたら完成。

包丁も使わず、袋内で混ぜて焼くだけなので超簡単です。粉チーズだけの味が薄いようでしたら、塩等で調整してください。

それでは今日はこの辺で!でわでわっ!

てぬキッチンさんの動画は以下です

【少ない油でOK!】超簡単なのにめちゃ美味しい!『サクサク舞茸チーズ』の作り方Crispy Maitake Mushroom Cheese

コメント

タイトルとURLをコピーしました