こんばんわ!Sakkeyです!
豆腐を使ったヘルシーレシピ。てぬキッチンさんの「カレーチーズつくね」作ってみました。
早速いってみましょう!
材料 (2人~3人前)
鶏ひき肉 ・・・ 200g
木綿豆腐 ・・・ 150g
鶏ガラスープの素 ・・・ 小さじ2
カレー粉 ・・・ 小さじ1.5
片栗粉 ・・・ 大さじ1
ピザ用チーズ ・・・ 60g
作り方
- キッチン袋に、鶏ひき肉200g、木綿豆腐150g、鶏ガラスープの素小さじ2、カレー粉小さじ1.5、片栗粉大さじ1、ピザ用チーズ60gを入れ、全体が混ざるように揉みこむ。
- フライパンに油を入れて中火で温めたら、スプーンで一口サイズにして並べる。
- 裏面が焼き色がついたらひっくり返して、全体に火が通り焼けたら完成。
てぬキッチンさんの動画は本当に簡単に作れるの重宝します。豆腐なのにしっかり食べ応えのある豆腐味のつくね美味しいです!
それでは今日はこの辺で!でわでわっ!
てぬキッチンさんの動画は以下です
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