こんばんわ!Sakkeyです!
おにぎりアレンジレシピです。かっちゃんねるさんの「キャベツおにぎり」作ってみました。
早速いってみましょう!
材料 (5~6個)
ごはん ・・・ 350g(1合炊き)
キャベツ ・・・ 200g(1/4程度)
ガラスープの素 ・・・小さじ1.5
いりごま ・・・ 大さじ1
ごま油 ・・・ 大さじ1
塩 ・・・ 小さじ1/4程度
作り方
- キャベツを3㎜幅程度に千切りし、ボールに入れ熱湯を回しかけ1分湯通し。
- キャベツがしんなりしたら、水気を切って粗熱を取る。
- 手で握って、キャベツの水気を絞る。
- キャベツを触感が残る程度、粗めにみじん切りする。
- 再度、しっかり手で握って水気を絞りボールに入れ、ガラスープの素小さじ1.5、いりごま大さじ1、ごま油大さじ1を入れ、混ぜ合わせる。
- 炊き立てごはんを、キャベツボールに入れ、塩小さじ1/4程度入れ混ぜ合わせる。
- お好みの大きさにラップで握ったら完成。
めちゃくちゃ好きな味でした。ごま油とキャベツのタッグで子供たちにも大人気でした。
それでは今日はこの辺で!でわでわっ!
かっちゃんねるさんの動画は以下です
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