こんばんわ!Sakkeyです!
朝食や昼食でサクッとサンドイッチ。料理研究家リュウジさんの「究極のオーロラキャベツサンド」作ってみました。
早速いってみましょう!
材料 (1人前~2人前)
キャベツ ・・・ 約120g
マヨネーズ ・・・ 大さじ2
ケチャップ ・・・ 小さじ2
粒マスタード ・・・ 小さじ1弱
コンソメ ・・・ 小さじ1/3
黒コショウ ・・・ 敵量
6枚切り食パン ・・・ 2枚
バター ・・・ 5g
スライスチーズ ・・・ 1枚
ハム ・・・ 2枚
作り方
- キャベツを千切りしてボウルに入れる。
- ボウルに、マヨネーズ大さじ2、ケチャップ小さじ2、粒マスタード小さじ1弱、コンソメ小さじ1/3、黒コショウ適量入れて、混ぜ合わせる。
- ラップを引き、その上に6枚切り食パン2枚を乗せ、バターを2枚に塗り、ハム2枚とチーズ1枚を乗せる。
- 片方のパンにキャベツをすべて乗せて、パンを重ねてラップで包んで完成。
キャベツに調味料入れて混ぜるだけなので、簡単に作れます。オーロラソースがキャベツになじんで美味しいサンドイッチです。
それでは今日はこの辺で!でわでわっ!
料理研究家リュウジさんの動画は以下です
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