こんばんわ!Sakkeyです!
短時間低価格、パパっと済ましたいときに。料理研究家だれウマさんの「限界玉子うどん」作ってみました。
早速いってみましょう!
材料 (1人前)
水 ・・・ 300ml
めんつゆ(3倍濃縮) ・・・ 50㏄
茹でうどん ・・・ 1袋
水溶き片栗粉 ・・・ 片栗粉大さじ1+水大さじ1
卵 ・・・ 1個
ごま油 ・・・ 小さじ1
作り方
- 鍋に水300mlとめんつゆ50㏄を入れ中火で加熱。
- 卵を軽く溶きほぐす。
- つゆが人に煮立ちしたら、ゆでうどんをいれて、ほぐしてから、すぐに水溶き片栗粉を入れて混ぜる。
- 再度沸騰させたら、溶き卵を混ぜながら入れる。
- 火を消したら、ごま油小さじ1を入れて完成。
さくっと作れるの時間がない時に助かります。優しい味です。
それでは今日はこの辺で!でわでわっ!
料理研究家だれウマさんの動画は以下です
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