納豆レシピ「至高の納豆パスタ」

こんばんわ！Sakkeyです！
納豆レシピです。料理研究家リュウジさんの「至高の納豆パスタ」作ってみました。
早速いってみましょう！

材料　（1人前）

パスタ（1.4㎜ママ―） ・・・ 100g
小粒納豆 ・・・ 1パック
バター ・・・ 10g
水 ・・・ 320㏄
しょうゆ ・・・ 小さじ2
塩 ・・・ ひとつまみ
味の素 ・・・ 4振り
きざみのり ・・・ 適量
きざみねぎ ・・・ 適量

作り方

1. 小さめのフライパンに水320㏄入れて沸かせる。
2. お湯が沸いたら、しょうゆ小さじ2、塩ひとつまみ、味の素4振りを入れ、ねじってフライパンに抑え込み麺全てお湯に入れる。
3. 中火でゆで時間通り（5分）茹でる。※火加減を調整し、5分になる時、ちょうど水が無くなっているように調整する。
4. 納豆をなかのタレ等を入れて、混ぜておく。
5. 5分経過したら、バター10gを入れて、麺に絡ませる。
6. お皿にパスタを取り出し、納豆を乗せ、きざみのりとネギを乗せたら完成。

フライパンひとつで出来るのでめちゃくちゃ簡単に作れます。パスタにバターしょうゆの味が染み込み、納豆ともよく合います！

それでは今日はこの辺で！でわでわっ！

料理研究家リュウジさんの動画は以下です