エリンギ簡単おつまみ「エリンギの海苔わさび炒め」

こんばんわ！Sakkeyです！
エリンギでサクッとおつまみ作れます。奥薗壽子の日めくりレシピさんの「エリンギの海苔わさび炒め」作ってみました。
早速いってみましょう！

材料　（2人前）

エリンギ ・・・ 1パック
塩 ・・・ 少々
焼き海苔 ・・・ 適量
しょうゆ ・・・ 大さじ1/2～1
わさび ・・・ 適量
ごま油 ・・・ 適量

作り方

1. エリンギを縦に適度な大きさに手でちぎる。
2. フライパンにごま油を入れて温まったら、エリンギを入れ、塩一つまみをかけて中火で炒める。
3. エリンギが水分が出てきて、焼き目がつくまで炒めたら、火を止めてしょうゆ大さじ1/2～1を入れて混ぜる。
4. 最後に焼き海苔を手でちぎっていれて、混ぜる。
5. 盛り付けて、わさびを添えたら完成。

包丁いらずで、炒めるだけで簡単に作れます。わさびをつけて食べたらナイスおつまみです！

それでは今日はこの辺で！でわでわっ！

奥薗壽子の日めくりレシピさんの動画は以下です