余りもので「ニラともやしのたまご炒め」

こんばんわ！Sakkeyです！
先日の料理で余ったニラともやしを使いました。オリジナルレシピの「ニラともやしのたまご炒め」作ってみました。
早速いってみましょう！

材料　（1～2人前）

ニラ ・・・ 6～8本
もやし ・・・ 1/2袋
卵 ・・・ 2個
塩コショウ ・・・ 少々
しょうゆ ・・・ 小さじ1
味の素 ・・・ 3振り
サラダ油 ・・・ 適量

作り方

1. ニラは3㎝程度に切る。卵2個は容器に割り入れよくかき混ぜる
2. フライパンにサラダ油適量入れ、温まったら、溶き卵を入れて、サッと炒める。
3. 卵が半熟状態になったら、もやしとニラを入れ、塩コショウ少々、しょうゆ小さじ1、味の素3振りかけて、よく炒めて、火が全体的に通ったら完成。

一瞬で作れて、美味しいです。

それでは今日はこの辺で！でわでわっ！