こんばんわ!Sakkeyです!
冷蔵庫にもやしとほうれん草が余っていたのでレシピ検索しました。まめおばさんさんの「ほうれん草ともやしのナムル」作ってみました。
早速いってみましょう!
材料 (2人前)
ほうれん草 ・・・ 1束
もやし ・・・ 半袋
おろしにんにく ・・・ 小さじ2
鶏ガラスープの素 ・・・ 大さじ1
ごま油 ・・・ 大さじ2
しょうゆ ・・・ 小さじ1
白ごま ・・・ お好みで
作り方
- ほうれん草を良く洗い付け根を切り落とし、3~4㎝程度に切る。
- ボウルにほうれん草ともやしを入れしっかりラップをして電子レンジ600wで2分加熱。
- ざるにあげて水気をきっておく。
- 大きめのボウルにおろしにんにく小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2、ごま油大さじ2を入れよく混ぜる。
- ボウルにほうれん草ともやしを入れて、しょうゆ小さじ1をかけて良く混ぜたら完成。仕上げにいりごまを乗せる。
電子レンジで出来るの簡単です。ほうれん草の量等でも変わると思いますが、電子レンジの時間は調整が必要かもしれません。
それでは今日はこの辺で!でわでわっ!
まめおばさんさんの動画は以下です
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