こんばんわ！Sakkeyです！
ほうれん草を使った簡単焼き。かっちゃんねるさんの「ほうれん草焼き」作ってみました。
早速いってみましょう！
材料 （2～3人前）
ほうれん草 ・・・ 1束（200g）
ツナ缶 ・・・ 1缶
薄力粉 ・・・ 大さじ3
卵 ・・・ 2個
だしの素 ・・・ 小さじ1
お好みソース・マヨネーズお好み
作り方
- ほうれん草を2㎝幅程度に切ったら、耐熱容器に茎を下にするようにして入れ、ラップをして電子レンジ600wで3分加熱。
- 30秒程度水にさらしてアクを取り、手で握ってしっかり水気を切ってバラしながらボウルに入れる。
- ボウルに薄力粉大さじ3を入れて、ボウルを振って薄力粉をまぶす。
- 薄力粉が全体的に混ざったら、だしの素小さじ1と油を切ったツナ缶、卵2個を割り入れて、しっかり混ぜる。
- フライパンにサラダ油適量を入れ、中火で温めて、具材を平らになるように敷き詰める。
- 2～3分程度で底に焼き目が付いたら、ひっくり返してもう片面も焼く。
- 両面しっかり焼けたら、お好みソースとマヨネーズをかけたら完成。
しっかりほうれん草の味がベースとなるほうれん草焼きです。
それでは今日はこの辺で！でわでわっ！
かっちゃんねるさんの動画は以下です
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