こんばんわ!Sakkeyです!
低糖質料理が続きます。料理研究家リュウジさんの「カップスープ豆腐グラタン」作ってみました。
早速いってみましょう!
材料 (1人前)
カップスープ(クノールポタージュ) ・・・ 1袋
絹豆腐 ・・・ 150g
ベーコン ・・・ 30g
ピザ用チーズ ・・・ 30g
乾燥パセリ ・・・ 適量
作り方
- ベーコンを千切り。
- ボールに豆腐を入れ、その上にポタージュ1袋をかえてベーコンを入れて混ぜる。
- オーブン加熱可能な耐熱容器に移し、ピザ用チーズをのせ、200度のオーブントースターで8分加熱。
- トースターから取り出し、乾燥パセリをかけて完成。
むちゃくちゃ簡単で、しっかりグラタンでした。味変にはタバスコです。カップスープの素を今後アレンジして作ってみようと思います。
それでは今日はこの辺で!でわでわっ!
料理研究家リュウジさんの動画は以下です
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