包丁いらずで簡単「こんがりチーズ豚大葉」

こんばんわ！Sakkeyです！
包丁いらずちぎるだけ！かっちゃんねるさんの「こんがりチーズ豚大葉」作ってみました。
早速いってみましょう！

材料　（2人前）

豚こま肉 ・・・ 200g
酒 ・・・ 大さじ1
塩こしょう ・・・ 少々
片栗粉 ・・・ 小さじ2
ミックスチーズ ・・・ 40g
大葉 ・・・ 10枚
サラダ油 ・・・ 適量

作り方

1. ボウルに豚小間切れをちぎって入れ、酒大さじ1、塩こしょう少々入れ、ヘラでなじませる。
2. さらに片栗粉小さじ2を入れ、全体になじませる。
3. 全体がなじんだら、ミックスチーズ40g、大葉10枚の茎をとり、細かめにちぎって入れて、材料が全体に行き渡るまで混ぜ合わせる。
4. フライパンにサラダ油を適量いれ、フライパンが温まったら、材料を手に取って、平たい円形に成形したら、フライパンに並べ、中火で焼く。
5. 片面に焦げ目がついたら、ひっくり返して、蓋をして、中火で2分蒸し焼き。
6. 両面に焦げ目が付いたら完成。

簡単なのに、大葉のさっぱり感とチーズのこってり感がナイスミックスです！

それでは今日はこの辺で！でわでわっ！

かっちゃんねるさんの動画は以下です