必ず言いたくなるヤツ「チュモッパ」

料理

こんばんわ!Sakkeyです!
可愛い韓国おにぎり。料理研究家コウケンテツさんの「チュモッパ」作ってみました。
早速いってみましょう!

材料 (2~4人前)

青ネギ ・・・ 1本
ツナ缶 ・・・ 小1缶
白菜キムチ ・・・ 50g
たくあん ・・・ 50g
白いりごま ・・・ 大さじ1
ごま油 ・・・ 小さじ1
韓国のり ・・・ 8~10枚
温かいご飯 ・・・ 400g
ごま油(ご飯用) ・・・ 大さじ1
塩 ・・・ 少々
マヨネーズ ・・・ 大さじ1

作り方

  1. 青ネギを小口切り。たくあんをみじん切り。白菜キムチはハサミで細かくカット。ツナ缶の油を切る。
  2. フライパンにごま油小さじ1を入れ、キムチを焼き付けるように炒める(水分を飛ばす)
  3. 韓国のりを細かく潰して、バッドに入れる。
  4. 温かいご飯400、ごま油(ご飯用)大さじ1、塩少々を入れて良く混ぜる。
  5. ご飯の上に具を全て載せて、マヨネーズ大さじ1を入れて、よく混ぜる。
  6. 片手にラップを乗せて、混ぜたご飯を乗せ、ラップでボール状に丸める。
  7. 韓国のりを乗せたバッドにボール状にまとめたご飯をいれて、転がしながら、韓国のりをまぶしたら完成。

具の内容で大体の味が想像できますが、一口大で食べられて、とても美味しいです!

それでは今日はこの辺で!でわでわっ!

料理研究家コウケンテツさんの動画は以下です

やみつきになるウマさ!韓国風おにぎりチュモッパの作り方

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