人参嫌いな方でもモリモリいけちゃうニンジンマヨサラダ！

こんばんわ！Sakkeyです！
実はにんじんが苦手です。苦手な人でも食べられるニンジンレシピを探したらありました。いつも大変お世話になっております。料理研究家リュウジさんのニンジンサラダです。
早速いってみましょう！

材料（2～3人前）

ニンジン ・・・ 1本
ハム ・・・ 4枚程度
マヨネーズ ・・・ 大さじ2.5
味の素 ・・・ 4振り
塩 ・・・ 小さじ0.2
黒コショウ ・・・ 適量の3倍
乾燥パセリ ・・・ 適量

作り方

1. ボールの中に皮を剥かずよく洗ったニンジンを千切りスライサーで千切りにする。
2. ハム4枚を千切りにする。ボールに入れる。
3. マヨネーズ大さじ2.5、味の素4振り、塩小さじ0.2、黒胡椒をたっぷりいれてヘラで良く混ぜる。
4. お皿に盛り付け、乾燥パセリをかけて完成。

子供も苦手なニンジンですが、おいしいおいしいと言ってペロリと食べてくれました。ニンジンが苦手な方も是非、試してみてください。

それでは今日はこの辺で！でわでわっ！

料理研究家リュウジさんの動画は以下です