包丁いらず！サラダチキンユッケ！

こんばんわ！Sakkeyです！
ダイエットにも効果があるサラダチキンを超お手軽おつまみへ大変身です。
早速いってみましょう！

材料（2～3人前）

サラダチキン ・・・ 110g
焼き肉のタレ ・・・ 大さじ0.5
味噌 ・・・ 小さじ1.5
ごま油 ・・・ 大さじ0.5
砂糖 ・・・ 小さじ0.5
玉子 ・・・ 1個
きざみねぎ ・・・ 適量
一味 ・・・ 適量
ラー油 ・・・ 適量

作り方

1. ボールの中にサラダチキンを適度な大きさに手でちぎり入れる。
2. ちぎり終えたら、焼き肉のタレ大さじ0.5、みそ小さじ1.5、ごま油大さじ0.5、砂糖小さじ0.5を入れて良く混ぜこむ。
3. 全体にタレが混ぜ込まれたら、真ん中開けて盛り付け、きざみネギをまぶし、一味を適量かけて玉子の黄身を乗せたら完成。

包丁を使わずにあっという間に完成です。サラダチキンに味噌と焼き肉のタレが見事にマッチします。辛いの好きな方は、ラー油をかけることでラー油とごま油の相性がバッチリでお酒が進みます！

それでは今日はこの辺で！でわでわっ！

料理研究家リュウジさんの動画は以下です