ダシダを使ったおいしい唐揚げ

こんばんわ！ Sakkey です！
今日はダシダを使った唐揚げです。
極力簡単に、そしておいしく出来る唐揚げです！

材料　鶏もも肉300g

鶏もも肉　・・・　300g

もみタレ
　ダシダ　・・・　大さじ1
　酒　・・・　大さじ1
　ショウガ　・・・　チューブ1cm位
　にんにく　・・・　チューブ1cm位

コーティング
　片栗粉　・・・　大さじ2
　小麦粉　・・・　大さじ2

揚げ油　・・・　適量

作り方

1. 鶏もも肉は1口大に切る。ジップロック等の袋に鶏もも肉ともみタレいれてモミモミ。
   冷蔵庫で1時間程度寝かせる。
2. 寝かせ終えた鶏もも肉を混ぜ合わせたコーティング材料でコーティング。
3. 170度頃に鶏肉投入し180度へ、こんがりきつね色で取り出す

コーティング材料の分量と冷蔵庫で寝かせるところがポイントです。
今週末はこの唐揚げを作ります！

それでは今日はこの辺で！でわでわっ！