こんばんわ！Sakkeyです！
ちくわでピザができるのでしょうか。料理研究家リュウジさんの「ちくわピザ」作ってみました。
早速いってみましょう！
材料 （2人前）
ちくわ ・・・ 5本
ベーコン ・・・ 30g
にんにく ・・・ 1/3片
ピザチーズ ・・・ 50g
マヨネーズ ・・・ 大さじ1
ケチャップ ・・・ 大さじ1.5
黒コショウ ・・・ 適量
パセリ ・・・ 適量
作り方
- ちくわを縦半分に切り（底は切らない）広げる。ベーコンは薄切り。
- ピザソースは、ケチャップ大さじ1.5、マヨネーズ大さじ1、にんにく1/3をよく混ぜ合わせる。
- オーブン皿の上に、ちくわを並べ、ソースを塗り、ベーコンを乗せ、黒コショウをかけ、ピザチーズを乗せ、オーブン250度で8分焼く。表面がこんがり焼けたらOK。
- パセリを振りかけ、盛り付けたら完成。
ちくわにソースを塗って具材を乗せて焼くだけだから簡単です。完全にしっかり味があるピザという感じで子供達も大喜びでした。お酒のおつまみにも子供たちのおやつにもちょうどいいです。
それでは今日はこの辺で！でわでわっ！
料理研究家リュウジさんの動画は以下です
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