こんばんわ！Sakkeyです！
子供達が大好きな鉄板レシピです。かっちゃんねるさんの「こんがりチーズポテト」作ってみました。
早速いってみましょう！
材料 （2～3人前）
じゃがいも ・・・ 1個（150g程度）
ミックスチーズ ・・・ 70g
サラダ油 ・・・ 小さじ2
黒コショウ ・・・ 適量
乾燥パセリ ・・・ 適量
作り方
- じゃがいもは皮を剥いて芽を取り、1㎜幅に薄く輪切り。
- フライパンにサラダ油小さじ2を入れ火をつけずに全体に広げ、じゃがいもを隙間なく並べる。
- 中火～強中火で火をつけ、底面に焼き目がついたら、お皿に取り出す。
- フライパンの油を取ったら、お皿にフライパンを被せて返して、中火でさらに裏面を焼く。
- 焼き目がついたら、一度お皿に取り出して、フライパンにミックスチーズ70gを解けてきたら、じゃがいもを戻す。
- チーズ面に焼き目が付いたら、底面が動く状態になったら、フライパンにお皿を被せて返して、黒コショウ、乾燥パセリを適量かけたら完成。
チーズとポテトだけで鉄板の味です！カロリーは気になりますが、子供達も大喜びのレシピです。
それでは今日はこの辺で！でわでわっ！
かっちゃんねるさんの動画は以下です
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