こんばんわ!Sakkeyです!
サクッと作れるおつまみ低糖質ピザ。料理研究家リュウジさんの「きつねの鯖味噌マヨピザ」作ってみました。
早速いってみましょう!
材料 (2人前)
鯖味噌缶 ・・・ 1/2缶
油あげ ・・・ 2枚
長ネギ ・・・ 1/4
マヨネーズ ・・・ 大さじ1.5
ピザ用チーズ ・・・ 50g
小ねぎ ・・・ 適量
七味 ・・・ 適量
めんつゆ ・・・ 適量
作り方
- 長ネギ1/4(白い部分)を小口切り。
- ボウルに小口切りした長ネギを入れ、鯖味噌缶1/2、マヨネーズ大さじ1.5を入れ、よく混ぜる。
- 油揚げに先程の混ぜた材料を薄く広く塗り、ピザ用チーズをかける。
- トースターで8分~10分(チーズに焦げ目がつくまで)焼いたら、小ねぎ、七味、めんつゆを適量かけて完成。
鯖味噌缶の和イメージをマヨネーズとピザで洋風にして、めんつゆと七味で和に戻した味です!簡単に作れて低糖質おつまみとして活躍します。
それでは今日はこの辺で!でわでわっ!
料理研究家リュウジさんの動画は以下です
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