餃子の皮に豚肉と大葉を雑に挟んで焼いてポン酢をつけて食べる

こんばんわ！Sakkeyです！
今回はヒカキンさんが紹介していた「餃子の皮に豚肉と大葉を雑に挟んで焼いてポン酢をつけて食べる」というバズレシピを作ってみました。
早速いってみましょう！

材料　（2～3人前）

餃子の皮大 ・・・ 1袋（50枚）
豚バラ肉 ・・・ 400g程度
大葉 ・・・ 30枚
塩コショウ ・・・ 適量
とろけるチーズ ・・・ 適量

作り方

1. 豚バラ肉を適度な大きさに切って、塩コショウで味付け。
2. 餃子の皮に大葉を引き、豚肉を乗せて巻く（豚大葉バージョン）
3. 餃子の皮にとろけるチーズを引き、豚肉を乗せて巻く（豚チーズバージョン）
4. フライパンに油を引き、餃子を並べて焼く。
5. 底面が焦げ目がつくほどしっかり焼けたら、水を少し入れ、ふたをして3分程度蒸し焼きにする。
6. 中身を確認して火が通っていたら完成。

豚バラ肉の油と大葉と餃子の皮が見事にマッチしてパクパクいける美味しさです。さすがバズレシピ！以下写真が豚チーズバージョンです。

それでは今日はこの辺で！でわでわっ！

ヒカキンさんの動画は以下です