絶品「鶏むね肉とコーンのからあげ」

こんばんわ！Sakkeyです！
とうもろこしレシピを作ってみたいとレシピを探しました。クラシルさんの「鶏むね肉とコーンのからあげ」作ってみました。
早速いってみましょう！

材料　（2人前）

鶏むね肉 ・・・ 200g
コーン ・・・ 50g
酒 ・・・ 大さじ1
みりん ・・・ 大さじ0.5
しょうゆ ・・・ 大さじ1
すりおろしにんにく ・・・ 小さじ1
砂糖 ・・・ 小さじ1
片栗粉 ・・・ 大さじ3
サラダ油 ・・・ 適量

作り方

1. コーンの水気を切り、鶏むね肉は2㎝角程度の大きさに切る。
2. ボウルに鶏むね肉とコーンと酒大さじ1、みりん大さじ0.5、しょうゆ大さじ1、すりおろしにんにく小さじ1、砂糖小さじ1を入れ混ぜ合わせる。
3. 10分程度コーンをなじませたら、片栗粉大さじ3を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
4. フライパンに2㎝程度の高さの油を入れ、180度まで温度を上げる。
5. 温度が上がったら、スプーンを利用してまるく塊を作りながら、油へ入れる。
6. 全体的がきつね色になり火が通ったら完成。

鶏むね肉も小さく切っているので柔らかく、コーンとまとまって美味しかったです。

それでは今日はこの辺で！でわでわっ！

クラシルさんの動画は以下です　※この料理は5分8秒からです