速攻で出来るおつまみ「ヤンニョムちくわ」

こんばんわ！Sakkeyです！
とりあえずお酒のおつまみをサクッと作りたい時に最適なレシピです。macaroniさんのサイトで見つけた「ヤンニョムちくわ」作ってみました。
早速いってみましょう！

材料　（1～2人前）

ちくわ ・・・ 4本
プロセスチーズ ・・・ 40g
砂糖 ・・・ 小さじ1
酢 ・・・ 小さじ1
しょうゆ ・・・ 小さじ1
ごま油 ・・・ 小さじ1
コチュジャン ・・・ 大さじ1
白いりごま ・・・ 適量

作り方

1. プロセスチーズをちくわの穴に入る大きさに切って、ちくわの穴に入れる。
2. ちくわを5～6等分に切る。
3. ボウルに砂糖小さじ1、酢小さじ1、しょうゆ小さじ1、ごま油小さじ1、コチュジャン大さじ1入れて良く混ぜる。
4. 3のボウルにちくわを入れ、白いりごまをいれ、全体になじむように混ぜたら完成。

ちくわにチーズを入れる作業だけで、5分もあれば完成します。ちょっとピリ辛のソースにチーズで印象も柔らかく仕上がっています。ちょいおつまみに最適です！

それでは今日はこの辺で！でわでわっ！

macaroniさんの紹介サイトは以下です

5分でできる♪ ヤンニョムちくわ - macaroni

「ヤンニョムちくわ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちくわにプロセスチーズを詰めてコチュジャンで和えました。5分でできるので、家に帰ってすぐできる簡単おつまみです♪ビール片手に飲みながら作ってみてはいかがでしょうか？

macaro-ni.jp